甘一露

溯源水仙白银针

       据清道光《瓯宁县志》记载，起源于建阳小湖镇，至今留存一株高约2米的水仙母树。其树种制成的白茶，被称之为水仙白，以其香气深邃清幽，滋味醇厚而立于白茶三大阵地之一。建阳茶区位于武夷山南麓自古是“北苑贡茶”的核心产区之一

毫香显露｜清香甘爽

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     "茸毫细细密密，陪着嫩芽轻盈旋转，仿佛一场独特的舞蹈盛宴。 这场舞蹈盛宴虽然短暂，却给人们留下了深刻的印象。茸毫和嫩芽的舞姿，仿佛在诉说着大自然的神奇和生命的力量。它们用自己的舞步，描绘出了一幅充满生机和活力的画卷，让人们感受到了生命的美好和希望。"

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     一口清鲜入喉，捎带毫香，渐次蜜香延展开来，独特的花香始终萦绕在鼻，耐人寻味。若说水仙白银针相比其他白茶究竟有何迷人之处？便是这无与伦比的醇绵口感风格，当属另一种深谷仙韵，清新脱俗。

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     秉持着采用传统工艺制作：雨天不摘，露水不摘，薄芽不摘，紫色芽头不摘，风害芽不摘、人为损伤芽不摘；虫害芽不采，开放芽不摘。空心芽不摘和病芽不摘。

    南宋时期，宋徽宗在《大观茶论》中详细描述了白茶的制法：“采摘、蒸压、烘焙、贮藏，四法尽矣。其初皆龙焙，新芽一发，即受热焙、香尽乃止。予观武夷真源，皆以小焙法焙之。生晒者，只取一二毫，真源则不取。”这段描述详细阐述了白茶的采摘、制作、烘焙和贮藏的全过程。而《茶录》中也有关于白茶制作技艺的记载：“白茶与常茶不同。

       水仙因其叶大肥厚，在工艺上要求相比其他白茶品种要高；但是历来产量不高。虽产制量少，但水仙白以其香气深邃、滋味醇厚俘获了不少老茶客的味蕾。

        饮一口热气腾腾的茶汤，入口清甜，醇厚鲜爽，毫香蜜香持久香。相比大白而言，更添几分山野的质朴，喝起来总想大呼“过瘾“！

       甘一露由省级白茶非遗传人——江正兴老师全面监制，其上市产品，溯其源，还本真，在历史脉络中复刻，打造建阳地道风味。